г. Смоленск, ул. Шевченко,  73а   •  г. Смоленск,  ул. М. Еременко, 40

Ананас — аллергенный или нет?

Аллергия на ананас имеет такие же проявления, как и другие виды пищевой иммунной реакции организма. В составе этого продукта масса полезных элементов, у него приятный вкус, поэтому многим довольно затруднительно отказать себе в удовольствии. Но при гиперчувствительности ананас придется полностью исключить из рациона.

Состав и польза ананасов

Благодаря употреблению свежего фрукта:

  1. Стимулируется процесс пищеварения и повышается ферментативная активность желудочного сока.
  2. Снижается давление крови в артериях.
  3. Облегчается течение воспалительных процессов.
  4. Предотвращается формирование тромбов, разжижается кровь.
  5. Растворяются фибриновые пробки при варикозе.
  6. Очищаются кровеносные сосуды от шлаков.
  7. Выводятся токсины.
  8. Укрепляется организм.

В составе ананаса большое количество аскорбиновой кислоты, бромелайна, витаминов и минералов. Он способствует поддержке тонуса кожного покрова и замедляет возрастные изменения. На основе этого продукта производят различные биологически активные добавки и гомеопатические препараты.

image

Причины развития аллергической реакции

Фрукт обладает высоким аллергическим потенциалом. Это связано с наличием в составе:

  1. Собственных компонентов белковой структуры.
  2. Химических веществ, которые используют во время роста и для продления срока хранения.
  3. Пищевых добавок вроде консервантов, красителей, ароматизаторов и других.

Вероятность развития аллергических реакций повышается под влиянием:

  1. Наследственной предрасположенности.
  2. Повышенной чувствительности к витамину С. Поэтому существует риск перекрестной аллергии с цитрусовыми.
  3. Нехватки ферментов желудка, которые отвечают за расщепление продукта.
  4. Склонности к повышенной выработке гистамина.

Перекрестная форма

Ананас — аллергенный фрукт или нет, интересует всех любителей экзотической еды. К сожалению, ответ на вопрос положительный. Фрукт способен вызывать сильное недомогание. Встречается также перекрестная аллергия. В этом случае наблюдается негативная реакция на продукты, содержащие один и тот же непереносимый компонент.

Например, если человек страдает гиперчувствительностью к ананасу, то нетипичный иммунный ответ возникает и при употреблении похожих по составу фруктов. Проблема подстерегает тех, кто страдает от острой реакции на натуральный латекс. Каждый пятый человек из этой категории замечает неприятные симптомы после употребления ананаса.

Перекрестная реакция возникает и при плохой переносимости моркови.

Ананас включают во многие косметические средства, поэтому перед покупкой нужно внимательно изучать состав.

Характерные симптомы

Аллергическая реакция после употребления ананаса проявляется по-разному. У больных возникают различные нарушения в работе пищеварительной и дыхательной систем, а также кожные и общие проявления болезни.

Пищеварительные нарушения

image В первую очередь после употребления ананаса у людей с гиперчувствительностью появляются проблемы с пищеварением. Это проявляется тошнотой, рвотой, болью в животе, вздутием, расстройством стула и запорами.

Хотя фрукт и обладает массой полезных свойств, но людям с болезнями желудка и кишечника не рекомендуют его употреблять даже тогда, когда аллергии нет.

Часто нельзя различить, чем вызвана отрицательная реакция, непереносимостью фрукта или патологиями желудка и кишечника.

Дыхательные нарушения

Аллергия на ананас симптомы имеет связанные с органами дыхательной системы и зрения. У больных:

  • отекает слизистая оболочка носа и глаз, начинается зуд;
  • появляется насморк и усиливается слезотечение;
  • закладывает нос;
  • краснеют глаза;
  • возникают приступы чихания и сухого кашля.

Кожные реакции

Изменения на коже могут появиться после употребления самого фрукта или при использовании косметики, имеющей в составе ананас. При гиперчувствительности:

  • image краснеет и отекает кожа, слизистые оболочки;
  • появляется зуд разной выраженности;
  • на поверхности кожи видны высыпания или волдыри;
  • часто появляется крапивница, которая порой сочетается с отеком губ, щек, верхних дыхательных путей.

Следует помнить, что если появилось от ананаса раздражение в уголках губ, то это не всегда говорит об аллергии. Агрессивное воздействие на слизистую оболочку оказывает активный компонент бромелайн. При жжении в сочетании с болезненными ощущениями можно заподозрить ожог слизистой. Недомогание вызывает сильный дискомфорт. Аллергия и ожог часто сочетаются друг с другом.

Общие реакции

Возможно развитие общих реакций вроде анафилактического шока, слабости, головных болей, раздражительности. У некоторых людей повышается температура тела и наблюдается озноб. Симптомы развиваются быстро и часто сочетаются.

Перед анафилактическим шоком обычно появляется крапивница и отек Квинке, хотя в некоторых случаях нет никаких предварительных проявлений недуга.

Диагностика

Если появилась аллергия на ананас на губах и возникли другие симптомы, то поставить диагноз не составляет труда. Но есть определенные моменты, которые затрудняют выявление проблемы:

  1. Внешние проявления имеют сходство с респираторными заболеваниями.
  2. Существуют истинная и ложная формы аллергии на ананас, последняя не имеет связи с иммунной системой. Поэтому поставить диагноз и провести лечение может только врач.

В составе фрукта есть вещества-либераторы, которые вызывают псевдоаллергические, а не истинные иммунные реакции. Псевдоаллергия протекает без антител, поэтому проведение многих специализированных тестов дает отрицательный результат. Оба вида аллергии имеют идентичные внешние проявления, и, значит, с помощью одних только симптомов определить проблему нельзя.

Терапия

Бывает ли аллергия на ананас? Этот продукт является довольно аллергенным. И если он попадает в организм человека с индивидуальной непереносимостью, то разовьется аллергическая реакция. Вылечить заболевание нельзя. Все терапевтические меры направляют только на снижение выраженности симптомов и предотвращение осложнений в виде анафилактического шока. При употреблении большого количества фрукта лучше сразу вызвать рвоту. Это позволит избежать попадания непереваренных веществ в кровь.

image Человек, страдающий аллергией, должен всегда иметь с собой антигистаминные средства. Ими пользуются в случае обострения.  Блокаторами гистаминовых рецепторов достигают хорошего эффекта при любых типах аллергии. При кожной сыпи важно обращать внимание на то, чтобы препарат обладал седативными свойствами.

Для скорейшего вывода из организма содержащихся в ананасе веществ пользуются сорбентами. Но их не следует принимать вместе с лекарствами, так как снижается эффективность последних. Если беспокоят признаки отравления или расстройство стула, то облегчение наступает благодаря активированному углю. Детям в таких случаях дают Энтеросгель.

Если онемел язык, появилось жжение и стойкое ощущение оскомины, нужно прополоскать рот содой. Она способствует нейтрализации кислоты, разъедающей слизистую и вызывающей ожог. Если в уголках рта появились похожие на герпес трещины, то пользуются заживляющими мазями с цинком и негормональные средства для наружного применения.

Когда появилась аллергия на ананас при беременности, она может передаться и плоду, поэтому следует избегать этого продукта и всего, от чего повышается риск возникновения перекрестной аллергии.

Профилактические меры

Чтобы избежать негативной реакции иммунной системы, необходимо придерживаться диеты. Важно внимательно изучать состав блюд и косметических средств.

Если есть чувствительность к ананасам, то лучше полностью исключить их из рациона. При аллергии у ребенка нужно сообщить об этом воспитателям в садике или учителям в школе. Этой информацией должны располагать все, кто контактирует с аллергиком.

Даже если ребенок не питается в столовой, то его может кто-то угостить фруктом, поэтому родители должны разъяснить, что ананас вреден для его здоровья. При первых симптомах важно посоветоваться с педиатром, который назначит подходящий препарат.

Чтобы избежать развития аллергии, женщина во время беременности не должна злоупотреблять ананасом. После рождения ребенка важно не спешить с введением этого продукта в рацион. Все витамины и полезные компоненты малыш должен получать с материнским молоком.

Частые вопросы

Может ли ананас вызывать аллергическую реакцию?

Да, ананас может вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей. Основными симптомами аллергии на ананас являются зуд, покраснение и отек кожи, сыпь, насморк, затрудненное дыхание и даже анафилактический шок. Если у вас есть подозрение на аллергию на ананас, рекомендуется проконсультироваться с аллергологом и провести специальные тесты для подтверждения диагноза.

Какие вещества в ананасе могут вызывать аллергическую реакцию?

Основным аллергеном в ананасе является бромелаин – фермент, который содержится в плодах и стеблях ананаса. Бромелаин может вызывать аллергическую реакцию у некоторых людей, особенно если они чувствительны к этому веществу. Кроме того, некоторые люди могут быть аллергичны на другие компоненты ананаса, такие как фруктоза или аскорбиновая кислота.

Как можно снизить риск аллергической реакции на ананас?

Если у вас есть аллергия на ананас или подозрение на нее, рекомендуется избегать употребления ананаса и продуктов, содержащих его. Также стоит быть внимательным при выборе косметических и медицинских препаратов, так как некоторые из них могут содержать экстракт ананаса. Если вы случайно употребили ананас и появились симптомы аллергии, рекомендуется немедленно обратиться к врачу или вызвать скорую помощь.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Если у вас есть подозрения на аллергию на ананас, рекомендуется проконсультироваться с аллергологом или врачом-иммунологом. Они смогут провести необходимые аллергические тесты и дать точный ответ на вопрос, является ли ананас аллергенным для вас.

СОВЕТ №2

Если у вас нет аллергии на ананас, но вы все же хотите быть осторожным, рекомендуется начинать употребление ананаса с небольших порций и следить за реакцией организма. Если нет никаких негативных симптомов, можно постепенно увеличивать количество ананаса в рационе.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации