Непереносимость спиртных напитков

Ситуация, при которой человек страдает от аллергии на алкоголь, не столь редка, как может показаться. С каждым годом число страдающих от этого заболевания только растет, но полностью причины его появления непонятны, ведь человечество употребляет спиртные напитки с давних времен. Аллергия же на них массово регистрируется в последние десятилетия.

Причины развития аллергии на разные виды алкоголя

Это заболевание ставит исследователей в тупик, так как сам алкоголь не может быть аллергеном. Это естественный метаболит, который вырабатывается организмом человека, то есть привычный для него компонент. Он никак не может провоцировать проявления аллергии. В этом случае причиной развития аллергической реакции становится не сам алкоголь, а примеси, содержащиеся в нем:

1. В вине роль раздражающего фактора играет краситель, ароматизатор, консервант. Эти вещества добавляют недобросовестные производители в дешевые, некачественные сорта вин.
2. Даже качественные столовые и игристые вина провоцируют заболевание, если виноградники в момент созревания гроздей обрабатывали сернистым ангидритом и другими химикатами.
3. Пиво при длительном чрезмерном употреблении вызывает аллергию на глютен, содержащийся в ячмене.
4. Некоторые ликеры, содержащие миндаль, могут спровоцировать заболевание у людей с гиперчувствительностью к этим орехам.
5. Крепкие спиртные напитки, особенно водка, способны повреждать мембраны клеток кишечной стенки, что приводит к развитию раздражения, а впоследствии колита и других опасных заболеваний. Поскольку иммунитет зарождается в кишечнике, его ослабление концентрированным алкоголем становится причиной увеличения числа аллергических заболеваний.
6. Коктейли чаще других спиртных напитков вызывают аллергию за счет высокого содержания в них посторонних примесей.

Даже чистый качественный алкоголь может стать причиной неприятных последствий, потому что он токсично воздействует на печень и поджелудочную железу. Результатом является ослабление защитных свойств этих органов.

Как проявляется

Симптомы аллергии на алкоголь имеют типичные проявления. Это крапивница, при которой кожа краснеет, а все тело покрывается сыпью, на лице и животе появляется покраснение, а глаза заплывают из-за отеков. Основная жалоба в этом случае – сильный зуд.

Реакция может захватить горло, вызвать кашель, ринит и чихание, сильную заложенность носа. От раздражения шелушится кожный покров, болит спина и руки.Кроме типичных проявлений аллергии у больного могут развиться состояния, напрямую угрожающие здоровью и жизни:

• бронхоспазм;
• отек Квинке;
• аллергическая токсикодермия;
• гемолитический криз;
• анафилактический шок.

Рассчитывать, что негативные последствия приема спиртного исчезнут самостоятельно не приходится, поэтому при появлении характерных или непонятных, необъяснимых признаков необходимо сразу обратиться к врачу.

Отличие от интоксикации

Нельзя считать, что любым отрицательным проявлением может быть аллергия на алкоголь. Иногда ошибочно воспринятые симптомы оказываются алкогольной интоксикацией, то есть отравлением организма избыточным количеством спиртного. Кроме того, за признаки реакции принимают индивидуальную непереносимость спирта. Она возникает из-за нехватки фермента ALDH, разлагающего спирты в организме.

Характерным признаком, позволяющим отличить настоящую аллергию от других последствий употребления «зеленого змия» можно считать чиханье. Оно не свойственно ни интоксикации, ни индивидуальной непереносимости.

Детская алкогольная аллергия

Маленький ребенок и спиртное в принципе несовместимы, но иногда случаются происшествия, заставляющие принимать экстренные меры.

Организм ребенка еще полностью не сформирован, поэтому для него свойственна непереносимость любого алкоголя. Если же он все-таки оказывается в пищеварительной системе грудного младенца, то это указывает на то, что его мать пила незадолго до процесса кормления (за пару часов) либо на то, что в принимаемом малышом лекарственном средстве есть спирт. Чаще всего этим грешат сиропы от кашля.

Если ребенок – врожденный алкоголик, то есть родился от матери, пившей во время беременности, он может отставать в физическом и умственном развитии, а также страдать от алкогольной аллергии уже внутриутробно.Характерными признаками аллергии на спиртное для ребенка являются:

• тошнота, рвота;
• нарушения пищеварительного процесса – запоры или поносы;
• боли в животе;
• кожные высыпания, шелушения, сухость, дерматит, красные пятна;
• в тяжелых случаях возможен отек Квинке или анафилактический шок.

Детский организм очень хрупкий и восприимчивый, ему может навредить даже минимальная доза самого слабого вина или пива.

При астме

Поскольку бронхиальная астма является аллергическим заболеванием, прием любого спиртного может спровоцировать сильный приступ. Он сопровождается удушьем, невозможностью выдохнуть воздух, шея и лицо больного багровеют, наливаются кровью.

Особую опасность для астматиков представляют напитки в виде настоек, наливок и других изделий, в составе которых могут быть фрукты, ягоды и травы, способные вызвать приступ.

Возникновение реакции после беременности

Случается, что аллергия на алкоголь часто проявляется после завершения беременности. Все это время нормальная женщина не пьет, а после рождения ребенка и окончания грудного кормления с недоумением обнаруживает, что стала реагировать на разные сорта выпивки.

Причина этого ясна и понятна. За 9 месяцев протекания беременности организм вывел все токсины и отвык от попадания спиртного. После этого он стал воспринимать все компоненты вина, пива, коктейлей и других продуктов как нечто чужеродное и вредное. Отсюда и негативные проявления.

Аллергия после кодировки

Если после кодировки гипнозом появляется аллергия на водку, то это всего лишь психологический эффект, не настоящее заболевание, а ответ подсознания на «запретный плод». Если же больному давали специальные препараты, реакция будет самой настоящей и зачастую очень сильной. После нее закодированные страдающие алкоголизмом часто сами отказываются от выпивки, настолько неприятный эффект получается при нарушении запрета.

Здоровье печени и аллергия на алкоголь

Здоровая печень нормально переносит умеренные дозы спирта и успешно его разлагает и выводит. Но симптомы непереносимости алкоголя возникают у людей с нарушениями функции печени, гепатитами, циррозом. Если же к заболеванию присоединяется панкреатит, а это случается очень часто, больному не позавидуешь. У него развивается сильная диарея, тошнота, рвота, может появиться желтуха, высыпания на коже, сухость, боли в животе, отсутствие аппетита.

Методы диагностики

Если пациента тревожат красные пятна на лице, появляющиеся после алкоголя, и другие признаки нарушений, ему нужно записаться на прием к аллергологу.

Врач соберет анамнез, выполнит кожные пробы и назначит специфические обследования, направленные на выявление природы заболевания.

В дальнейшем пациенту придется сдать различные анализы. Они помогут понять, какой орган пострадал больше всего, и что именно спровоцировало развитие заболевания.

Лечение

Врач расскажет, как аллергию на алкоголь лечить при конкретных проявлениях. Первое действие – отказ от приема любого спиртного. Лечение здесь может быть только симптоматическое, так как с устранением причины должно исчезнуть и заболевание.

Из медикаментов больному дают антигистаминные препараты для снятия симптоматики.Больной должен быть проинформирован, что прием таких лекарств не совместим со спиртосодержащими средствами и может привести к летальному исходу.

Желательно использовать лекарства последнего поколения с минимальным негативным влиянием на скорость реакции, не вызывающие сонливости.

Супрастин нельзя использовать при бронхиальной астме и признаках сужения бронхов

.

При алкогольной интоксикации и при аллергии одинаково важно как можно быстрее вывести из организма токсичное вещество. Для этого часто используют любые подходящие сорбенты – активированный уголь, Смекту, Полисорб, Энтеросгель и любое другое средство.

Перед применением любых препаратов нужно уменьшить раздражающее и токсическое воздействие алкоголя на организм. С этой целью следует постараться максимально вывести его из желудочно-кишечного тракта. Проще всего вызвать рвоту, предложить больному соленую воду или слабый розовый раствор марганцовки. Если прямой угрозы жизни нет, можно промыть желудок. Только после полного освобождения от остатков спиртного напитка или иного продукта с содержанием алкоголя, который вызвал острую реакцию, можно принимать сорбенты и антигистаминные средства.

Кожные реакции можно лечить наружными препаратами – мазями, или гелями против аллергии. Они будут особенно эффективными в сочетании с принятыми внутрь антигистаминами.

Нейтрализовать вредное влияние можно и простыми домашними способами. Для этого больному дают слабый отвар ромашки, обладающий дезинфицирующим и успокоительным эффектом. Из организма нужно вывести токсины, для этого больному дают обильное питье. Полезным окажется слабый куриный бульон в теплом виде, отвар шиповника, чай без сахара, пресный овощной сок, минеральная вода без газа. Перед тем как давать такие продукты, нужно убедиться, что у больного нет негативного восприятия этих веществ. Особенно опасными могут оказаться фрукты, овощи, ягоды и травы. Они могут усилить негативные эффекты и осложнить состояние больного.

Как избежать

Не стать жертвой аллергии на спиртное просто – не прикасаться к нему.

Но болезнь коварная и может подстеречь непьющих людей, ведь спирт может содержаться не только в напитках.

Если же отказаться от выпивки полностью не хочется, можно порекомендовать употреблять только проверенные, качественные напитки, избегать продуктов с явным использованием красителей и ароматизаторов, не злоупотреблять спиртным.

При малейших признаках негативного восприятия нужно отказаться от дальнейшего употребления напитка, принять меры к очистке желудка, выпить антигистаминное средство и сорбент. Если состояние не улучшается, а ухудшается, нужно срочно вызвать скорую помощь, так как промедление может стоить жизни больному. Особенно важно действовать решительно и энергично, если речь идет о заболевании маленьких детей или людей с тяжелыми хроническими патологиями: астматиков, сердечников, имеющих поражения печени и поджелудочной железы.

Своевременные решительные действия могут не только избавить от опасных и тяжелых последствий, но и спасти жизнь человеку.

Частые вопросы

Какие симптомы непереносимости спиртных напитков могут возникнуть?

Симптомы непереносимости спиртных напитков могут включать в себя головную боль, тошноту, рвоту, кожную сыпь, покраснение лица, сердцебиение, потливость и даже аллергические реакции.

Что может быть причиной непереносимости спиртных напитков?

Причиной непереносимости спиртных напитков может быть недостаток фермента алкогольдегидрогеназы, который отвечает за разложение алкоголя в организме. Также непереносимость может быть связана с аллергией на определенные компоненты алкоголя, такие как сульфиты или гистамины.

Как можно уменьшить непереносимость спиртных напитков?

Для уменьшения непереносимости спиртных напитков можно попробовать ограничить потребление алкоголя, выбирать напитки с более низким содержанием алкоголя, употреблять алкоголь вместе с пищей, избегать напитков с высоким содержанием сульфитов и гистаминов, а также обратиться к врачу для консультации и возможного назначения лекарственных препаратов.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Обратите внимание на этикетку продуктов перед покупкой. Избегайте спиртных напитков, содержащих ингредиенты, на которые вы непереносимы. Читайте состав и проверяйте наличие аллергенов или других веществ, которые могут вызывать неприятные реакции.

СОВЕТ №2

Будьте внимательны при посещении ресторанов или кафе. Перед заказом спросите о составе блюд и напитков, чтобы избежать неприятных последствий. Если вы не уверены, лучше выбрать безалкогольные варианты или попросить официанта уточнить состав блюда у повара.

СОВЕТ №3

Ведите дневник питания. Записывайте все, что вы едите и пьете, а также реакцию вашего организма на каждый продукт. Это поможет вам определить, какие спиртные напитки вызывают непереносимость и избегать их в будущем.