Мы уверены, что это англичане – любители овсянки. А на самом деле овсяные каши, кисели и блюда из толокна (этот ценный продукт получают перемалыванием слегка обжаренного зерна с оболочкой) издавна составляли основу рациона русского человека, давали здоровье и силу.
Сегодня наука неопровержимо доказала лечебные возможности этого неприхотливого растения.
Оказалось, что составы аминокислот в овсяной крупе и в мышечном белке человека практически идентичны. А витаминный и минеральный составы идеально сбалансированы – словно специально для человека.
Очищение овсом– наиболее эффективная домашняя оздоровительная процедура. Продукты обмена, токсины, соли тяжелых металлов — все это овес способен выводить из организма. Всем, кто работает на вредных производствах, живет в загазованных мегаполисах, овес жизненно необходим в любом виде – будь то настои, отвары, геркулес, хлопья или толокно.
Овес – одно из немногих растений с антивирусной активностью, кроме того, он способствует укреплению иммунитета. Иными словами, в мегаполисе овес и его продукты помогут защититься от ОРВИ и гриппа.
Состав овса
Овес богат клетчаткой, благодаря чему он улучшает пищеварение и перистальтику кишечника. Эта клетчатка, как губка, впитывает лишний холестерин и сахар, поэтому отвары и настои овса часто прописывают при диабете.
Кроме того, содержащиеся в зернах овса фосфор, калий и магний способствуют укреплению сосудов, что важно для нормальной работы сердца.
Для приготовления любых лекарственных средств овес тщательно промывают, меняют 6-10 вод.
Настой овсаполучить очень просто. На стакан зерен взять 2 стакана остуженной кипяченой воды. Через сутки настой надо процедить. Принимать на голодный желудок перед завтраком, обедом и ужином примерно по 100 г.
Читайте также:
Для получения отваранужны только вода (1,5 л) и овес (1 стакан). После того, как масса закипит, продержать на слабом огне еще 45 минут. Остывший отвар надо процедить. Принимать до 5 раз в сутки по полстакана.
Эффективна также овсяная диета:для этого весь день надо питаться только кашей из дробленых зерен овса — без добавления масла, сахара или соли. Из напитков ограничиться зеленым и травяным чаем без сахара. Такая диета подойдет и для разгрузочных дней после длительных праздников.
Мнение врача:
Овес является ценным продуктом для очищения организма, считают врачи. Благодаря высокому содержанию пищевых волокон, он способствует улучшению пищеварения и выводу токсинов из организма. Витамины группы В, цинк, магний и другие полезные элементы, содержащиеся в овсяных хлопьях, помогают поддерживать иммунитет и общее состояние организма. Овсянка также способствует снижению уровня холестерина в крови, что делает ее полезной для сердечно-сосудистой системы. Врачи рекомендуют употреблять овес в пищу для поддержания здоровья и очищения организма.
Загрузка...
