Чабрец — описание, фото растения
Чабрец(он же тимьян ползучий, не многие знают, что это одно и то же растение) – многолетний стелющийся полукустарник, приподнимающий на высоту около 15 см свои душистые побеги. Овальные мелкие листья попарно расположены на стебельке, розовато-фиолетовые цветки образуют небольшое соцветие.
Чаще всего можно встретить траву чабрец на открытых песчаных местах, на сухих лугах, на опушках и солнечных лесных полянах.Растёт он в России до Урала, в Белоруссии и Украине, на Кавказе, в Сибири, включая Дальний Восток, в Средней Азии.
Мнение врача:
Чабрец известен своими лечебными свойствами, такими как антисептическое, противовоспалительное и карминативное действие. Врачи отмечают, что чабрец обладает способностью улучшать пищеварение, снимать спазмы и укреплять иммунитет. Однако, следует учитывать, что употребление чабреца может вызвать аллергические реакции у некоторых людей. Также важно помнить о противопоказаниях тимьяна, который может вызвать аллергические реакции и ухудшить состояние при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Перед применением чабреца в медицинских целях, рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Выращивание тимьяна ползучего
Растение чабрец можно с успехом использовать в ландшафтном дизайне. Он неприхотлив, отлично растёт на песчаных почвах, на альпийских горках, не требует регулярного полива. Растёт он плотными куртинами и хорошо выглядит на переднем плане рабаток и клумб .
Размножают тимьян довольно легко семенами или побегами.
Выращивают его и в качестве прекрасного медоноса. Пчёл привлекают богатые нектаром цветы, а цветение чабреца продолжается долго: в зависимости от условий и района произрастания он цветёт все лето, с конца мая по август.
Мёд из чабреца получается не только очень душистый, но и особенно целебный.
В последнее время люди всё шире стали выращивать у себя на участках лекарственные растения. И чабрец, как полезное и в тоже время неприхотливое растение, выращивают всё чаще. Этим мы не только обеспечиваем себя природным лекарством, но и уменьшаем вред, наносимый природе при сборе трав.
Чай с чабрецом
А пахучий чай из чабрецапоможет вам снять усталость, повысит работоспособность, придаст бодрость! Чаще всего магазинный напиток готовится на основе хорошего черного чая, но в продаже встречаются смеси и с зеленым чаем.
В домашних условиях чай с чабрецом — это, строго говоря, настой растения, просто традиционно его стали называть чаем. Для его приготовления достаточно и трети чайной ложечки сухого сырья, или 2-3 небольших листиков свежего растения на стандартный 250 мл стакан кипятка. Дать настояться четверть часа и можно наслаждаться его вкусом и удивительным ароматом.
Чаще всего чай с тимьяном используют при простудных заболеваниях, для согревания после промозглых вечеров на природе и промокших ног, напиток способен прекрасно утолить жажду, его также пьют охлажденным и в летную пору для придания бодрости и поднятия тонуса.
Регулярный прием чая помогает избавиться от неприятного запаха изо рта, он способствует восстановлению нормальных функций пищеварительной системы.
Свойства чабреца способны принеси не только пользу, но и вред, поэтому стоит внимательно прочитать и список противопоказаний для лекарственного растения.
Применение чабреца в кулинарии
Пища с чабрецом не только полезна, но и вкусна. Его добавляют в тяжёлую для желудка пищу: мясные и жирные блюда, в блюда из бобовых культур. Тимьян делает пикантнее вкус рыбы, котлет, голубцов, овощных блюд, супов.
Трава чабрец, используемый при консервировании продуктов, не только улучшает вкус, но и способствует их сохранению (не забывайте об сильных антисептических свойствах!).
Применяют тимьян ползучий также в промышленном производстве колбас, напитков, кондитерских и булочных изделий.
Свойства чабреца способны принеси не только пользу, но и вред, поэтому стоит внимательно прочитать и список противопоказаний для лекарственного растения.
Противопоказания чабреца — вред
Как и большинством целебных растений, тимьяном нельзя злоупотреблять, надо строго соблюдать дозировку.
Чабрец совершенно противопоказан беременным и кормящим женщинам. Его недопустимо использовать при язве желудка, аритмии, заболеваниях печени и почек.
Есть данные, что при длительном бесконтрольном применении препаратов чабреца снижает функция щитовидной железы, поэтому рекомендуется пропивать в случае надобности это растение курсами, а не принимать постоянно.
Частые вопросы
Какие лечебные свойства имеет чабрец?
Чабрец обладает антисептическими, противовоспалительными и карминативными свойствами. Он также помогает при заболеваниях дыхательных путей, улучшает пищеварение и обладает антиспазматическим действием.
Какой чай можно приготовить с использованием чабреца?
Из чабреца можно приготовить чай, который помогает при простуде, кашле, бронхитах и других заболеваниях дыхательных путей. Для этого нужно залить чайной ложкой сухого чабреца стаканом кипятка и настаивать 10-15 минут.
Какие противопоказания имеет тимьян?
Тимьян не рекомендуется при беременности, гипертонии, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, аллергии на растения семейства губоцветных.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При выборе чабреца для приготовления чая обратите внимание на его качество и свежесть. Лучше всего использовать сушеный чабрец высокого качества, чтобы получить максимальную пользу от напитка.
СОВЕТ №2
Перед употреблением чая с чабрецом обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства. Некоторые люди могут иметь противопоказания к употреблению чабреца.
Загрузка...
