Сегодня на alter-zdrav.ru мы поговорим о барбарисе, его полезных свойствах и противопоказаниях к применению в конкретных рецептах.
Что за растение барбарис обыкновенный, фото, описание, где и как растет
Все с раннего детства слышат это слово, и знают, что это леденец. Но на самом деле это не так. Барбарис обыкновенный– замечательное растение. Он относится к вечнозеленым кустарникам семейства Барбарисовые. У него ветвистые побеги, которые имеют коричневый цвет. Его листочки растут пучками на маленьких веточках. Плоды имеют вытянутую или шарообразную форму, все зависит от сорта, цвет либо ярко-красный, либо черный.
Мнение врача:
Барбарис известен своими полезными свойствами, которые ценятся в медицине. Врачи отмечают, что ягоды барбариса богаты витамином C, калием, пектинами и органическими кислотами, что делает их полезными для укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний. Корни и листья барбариса содержат алкалоиды, которые обладают противовоспалительным и желчегонным действием. Однако, врачи предупреждают о противопоказаниях: употребление барбариса не рекомендуется при беременности, гастрите, язвенной болезни желудка, гепатите и аллергии на растения семейства Барбарисовые. Важно соблюдать меру при употреблении барбариса и проконсультироваться с врачом перед его применением.
Из барбариса часто заваривают чай и делают настойки. Но надо знать, как правильно готовить эти лечебные формы, в какой пропорции, из чего и как правильно пить, чтобы не навредить.
Обычно чай с барбарисомдля проблемного желудка готовят из листьев или плодов. Для более сильного эффекта ингредиенты смешивают. Несмотря на его противовоспалительное свойство, не стоит им злоупотреблять, иначе это может привести к запору.
Для приготовления чая надо взять по 1 чайной ложки сухих листьев и плодов барбариса, и воды 0,5 литра. Все ингредиенты засыпать в заварочный чайник, залить кипятком, закрыть крышкой, дать настояться 30 минут.
Принимать по пол стакана 3 раза в сутки, в течение 15 дней. В результате исчезают симптомы гастрита и язвы.
Отвар для сердцаготовится по – другому рецепту. Этот отвар способствует притоку крови к сердцу и нормализует его ритм. Для отвара нужны плоды.
Для отвара понадобится 2 столовых ложки сушеных плодов барбариса и 0,5 литра воды. Ягоды надо подавить, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь и варить ещё 15 минут. Затем снять с огня и дать настояться 2 – 3 часа, потом процедить и принимать по 1 столовой ложки 3 раза в день. Хранить отвар в холодильнике. Отвар поможет и при проблеме с менструальным циклом.
Для лечения печенииспользуют водные настои из растения. Для этого настоя надо взять 2 столовые ложки листьев, 200 грамм воды. Засыпать листья в термос и залить кипятком, закрыть. Настаивать час, потом процедить, принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день, в течение 1 месяца. Настой способствует работе печени, её очищению.
Для иммунитета полезен морс из плодов барбариса. В морсе содержится, витамины С и Е. Благодаря морсу укрепляется иммунитет, замедляется старение организма.
Для морса надо взять 100 гр. плодов, 0,5 литра воды и 3 столовых ложки сахарного песка. Для начала подавить ягоды, засыпать сахар, оставить на 30 минут, пока ягоды дадут сок. Потом добавить воды и поставить вариться на среднем огне. Дать закипеть и варить еще минут 15 на слабом огне. Снять с огня, дать остыть, процедить и пить по 1 стакану 3 раза в день.
Кроме отваров и настоев, плоды применяют в различных блюдах, для придания пикантного вкуса. На Кавказе его добавляют везде и в плов, и маринад, и в варенье, и в мармелад и в другие блюда.
Масло барбариса, свойства
Из плодов барбариса делают эфирное масло. Его в основном используют в косметологии. В уходе за волосами барбарисовое масло помогает избавиться от перхоти, волосы перестают быстро жирнеть, укрепляются корни, кожа головы насыщается витаминами. Волосы становятся блестящими и здоровыми.
Используя масло для кожи лица, можно выровнять её тон, избавиться от прыщей и черных точек, устранить пигментацию кожи. Увлажняет и питает кожу минеральными веществами.
Средства с маслом барбариса помогают усилить кровообращение, процесс обновления клеток и их регенерации. Способно разглаживать морщины и подтягивать кожу.
Частые вопросы
Какие полезные свойства имеет барбарис?
Барбарис обладает множеством полезных свойств, таких как богатство витаминами С, Е, группы В, каротином, пектинами, органическими кислотами. Он способствует укреплению иммунитета, улучшению работы пищеварительной системы, снижению уровня холестерина в крови, а также обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием.
Какие противопоказания имеет барбарис?
Несмотря на свои полезные свойства, употребление барбариса может быть противопоказано при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, аллергии на растения семейства Барбарисовые, беременности и кормлении грудью. Также следует быть осторожным при употреблении барбариса при заболеваниях печени и почек.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При использовании барбариса в пищу убедитесь, что ягоды или другие части растения не обработаны пестицидами или другими вредными веществами.
СОВЕТ №2
Перед началом применения барбариса в медицинских целях, обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства.
СОВЕТ №3
Помните, что употребление барбариса может вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей, поэтому начинайте с небольших порций, особенно если вы впервые пробуете это растение.
Загрузка...
