Недавно я писала о профилактике остеопороза, а главное для эффективной профилактики этого заболевания — именно обеспечить поступление кальция с питанием и предотвратить вымывание кальция из организма. Последнее даже, на мой взгляд, более важно. Ведь сколько бы мы не кинули в себя кальция, если он также интенсивно и быстро покидает наш организм, то какая уж тут польза?
Как и почему происходит вымывание кальция из костей?
Один из основных «выводильщиков» кальция — фосфорная кислота. Больше всего ее содержится в сладких газированных напитках, на втором месте, как ни странно, обосновались манная каша и мясные продукты.
Если каждый день в больших количествах поедать мясо и даже не сочетать его с зеленью, то дефицит кальция проявится достаточно быстро. Фосфорсдвигает наш кислотно-щелочной баланс в кислую сторону. Организм, чтобы вернуть равновесие, экстренно выдает кальций из своих стратегических запасов — костей. Плюс к этому сочетание белков и жиров в том же мясе снижает усвояемость кальция.
Так что поедая на завтрак манную кашку, на обед — жирное мясное блюдо и все это запив приличной порцией какой-нибудь колы, вы обеспечиваете себя в будущем развитием скорого остеопороза, атеросклероза и сахарного диабета.
Мнение врача:
Вымывание кальция из костей может быть вызвано различными факторами, такими как недостаток витамина D, избыточное потребление соли, алкоголя или кофеина, а также недостаток физической активности. Врачи отмечают, что вымывание кальция из организма может привести к остеопорозу и другим проблемам со здоровьем костей. Поэтому важно поддерживать баланс кальция в организме через правильное питание, умеренное употребление вредных продуктов и занятия спортом. Также рекомендуется проконсультироваться с врачом и принимать необходимые добавки, чтобы предотвратить негативные последствия вымывания кальция из костей.
И рекомендуемые суточные нормы потребления кальциядля разных возрастных групп населения:
Загрузка...
