Что такое помело, фото
Большинство людей считают помело чем-то вроде придатка среди цитрусовых. Некоторые уверенны, что помело — есть разновидность грейпфрута, однако это абсолютно не так. Но, что уж тут говорить, если даже справочники начинают утверждать, что грейпфрут — выродившееся помело.
Есть еще мнение, что помело — гибрид каких-то фруктов… К примеру, апельсинов и грейпфрутов. Но ботаники настаивают, что помело все же вполне самостоятельный цитрус, а вот от него и белого грейпфрута произошел свити.
Активно выращивают это дерево в странах юго-восточной Азии, китайцы считают его символом благополучия и широко дарят на Новый Год. Там фрукт помело часто подают к столу вместе с морепродуктами или куриным мясом. На западе его используют для изготовления мармелада и для начинки всевозможных кондитерских сладостей .
Мнение врача:
Помело – это гибрид мандарина и грейпфрута, известный своими полезными свойствами. Врачи отмечают, что помело богато витамином С, который укрепляет иммунную систему и помогает бороться с простудой. Кроме того, этот фрукт содержит антиоксиданты, которые способствуют замедлению процессов старения. Однако, важно помнить, что употребление помело может взаимодействовать с определенными лекарствами, поэтому перед включением его в рацион следует проконсультироваться с врачом.
Полезные свойства помело
- Антиоксидантные;
- стимулирующие иммунитет;
- восстановительные;
- очищающие кишечник;
- профилактика анемии и заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- предупреждение онкологических патологий;
- улучшающие моторику кишечника;
- тонизирующие и поднимающие настроение;
- улучшающие состояние нервной системы;
- повышающие сопротивляемость организма;
- противовирусная активность;
- имеет мочегонное действие, уменьшает отеки тканей;
- улучшает трофику тканей, имеет регенеративные свойства;
- дает сытость при небольшой калорийности;
- показан при кожных проблемах — угревой сипи, пигментации, эффективен для сокращения морщин.
Помело сушеный — калорийность и полезные свойства
У сушенного фрукта существенно повышается калорийность (до 300 ккал), но повышается и концентрация полезных свойств, характерных для данного цитруса, увеличивается срок хранения — вплоть до года при комнатной температуре.
Применяется, как альтернативная сладость при соблюдении правил здорового питания, даже допускается при диете по 2-3 кусочка в день для тонуса и прилива энергии.
Отвар заготовленного в сезон помело употребляют при простуде, как жаропонижающее и стимулирующее иммунитет средство.
Распаренные кусочки данного фрукта рекомендуют при заложенности носа, раздраженных и воспаленных дыхательных путях. Средство снижает кашлевой приступ, улучшает состояние при синусите, способствует повышению умственной активности. Отвар сухофрукта используют в качестве мочегонного средства, для устранения отёчности.
В косметологии вяленый или сушенный помело вначале замачивают на час, потом измельчают на блендере для использования в тонизирующих масках. Можно сочетать с кефиром, сметаной, мёдом, соком лимона.
Отвар также замораживают для тонизирующих косметических процедур на возрастной коже.
Возможный вред помело, противопоказания
А теперь поговорим о вреде, который может нанести сей экзотический фрукт.
Начнём, пожалуй, со следующего… При наличии проблем с повышенной кислотностью желудочного содержимого не следует переедать помело, жадничать, ведь фрукт также поднимает кислотность, что может привести к язве.
Невероятно осторожно следует принимать этот цитрус в том случае, если вы аллергик. Пары долек для первого раза будет более чем достаточно.
Свити — результат скрещивания грейпфрута и помело
Все чаще на полках супермаркетов можно встретить фрукт со странным названием свити. На первый взгляд обычное помело, но почему такое странное и незнакомое название?
Оказывается, лет тридцать назад в Израиле скрестили два известных фрукта: грейпфрут и помело. В новом продукте горечь грейпфрута уравновешена сладостью помело. Кстати, название фрукта отражает его основной вкус. Свити значит «сладкий».Американские фермеры тут же окрестили его «белым золотом», и стали выращивать исключительно для экспортирования. Свити быстро завоевал популярность в Европе и Азии.
Польза свити для здоровья
Прежде чем поставить на стол экзотическое лакомство, нужно узнать о нем поподробнее. Как заявляют селекционеры, новый фрукт обладает целым перечнем полезных свойств. Более того, его называют природной панацеей от букета заболеваний.
В числе недугов, которые лечатся свити значатся: ожирение, грипп и ОРВИ, заболевания сердечно-сосудистой системы, болезни почек, депрессия, синдром хронической усталости, апатия, проблемы кожи и преждевременное старение, нарушение зрения, склерозы, заболевания печени, кишечника, желчного пузыря, никотиновая зависимость и даже алкоголизм.
Свити используют не только в лечебных, но и профилактический целых. Например, чтобы избежать инфарктов, гипертонии, инсультов, онкологии лёгких и ревматоидного артрита нужно регулярно употреблять в пищу сладкий плод.
Экзотическое лакомство рекомендуют съедать беременным женщинам, кормящим мамам, а также рабочим «вредного» производства и тем, кто проживает на экологически грязных территориях, то есть — всем.
Вред свити
Панацея панацеей, а противопоказания у уникального плода все же есть. Но их гораздо меньше, чем полезных рекомендаций. Так, людям страдающим заболеваниями желудочно-кишечного с повышенной кислотностью употреблять свити не рекомендовано. Равно как и тем, кого мучают воспалительные заболевания кишечника, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, нефрит, гепатит, холецистит.
Свити в кулинарии
Свое место свити нашел и в кулинарии. Многие хозяйки с успехом заменяют лимонную цедру в выпечке на цедру свити. Очень полезно добавить свити в фруктовые салаты. Поскольку фрукт богат витаминами А, В и С – салат получится не только вкусным, но и полезным. Как и другие цитрусовые, свити хорошо сочетается с морепродуктами, курицей и грибами. Сок свити очень вкусный и будет полезен детям.
*****
Надеюсь, вы все узнали о полезных свойствах сушеного и спелого помело, его пользе и вреде для здоровья, калорийности продукта, сможете теперь выбрать в магазине правильно фрукт, чтобы он радовал вас своим приятным вкусом и многочисленными полезными свойствами.
Частые вопросы
Какие полезные свойства имеет помело?
Помело богато витамином C, который укрепляет иммунную систему, а также содержит клетчатку, которая помогает в улучшении пищеварения и поддержании здоровья кожи.
Каков вред фрукта помело?
Помело может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, поэтому перед употреблением его следует проконсультироваться с врачом, особенно если принимаются лекарства на постоянной основе.
Что такое гибрид свити и какова его польза?
Гибрид свити – это результат скрещивания плодового дерева грейпфрута и помело. Он обладает сочетанием вкусов и питательных веществ обоих фруктов, что делает его богатым источником витаминов и минералов.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Помело – отличный источник витамина С, поэтому рекомендуется употреблять его для укрепления иммунитета. Включите помело в свой рацион, чтобы предотвратить простудные заболевания.
СОВЕТ №2
Не выбирайте слишком мягкие или сильно покоробленные плоды помело, так как они могут быть перезрелыми или испорченными. Выбирайте тяжелые, плотные и ароматные плоды для максимальной пользы и вкуса.
СОВЕТ №3
Избегайте употребления помело в больших количествах при проблемах с желудком или пищеварением, так как фрукт может вызвать раздражение слизистой оболочки.
Загрузка...
