Дыня — это ягода или фрукт, польза и вред для организма, как выбрать

Дыня — это ягода или фрукт

Дыня– это ложноягода, которая относится к семейству тыквенных, рода огурцовых. Ее знают многие народы мира на протяжении не одного столетия. Она вкусна и питательная, душистая, а своими полезными свойствами дыня может со всем обоснованием похвастаться. Эта бахчевая культура – огромный сундук с питательными веществами, витаминами. Давайте остановимся на этом и посмотрим, какой же клад она несет в себе.

Этот плод был известен еще в древние времена. Так, его выращивали еще древние египтяне и приносили эту бахчевую культуру в дар своим богам. Помимо этого, она была также распространена на территории Ост-Индии и современного Афганистана.

И уже в древности люди знали про лечебные свойства дыни. Ароматная ложноягода широко применялась для лечения различных болезней желудка, психических расстройствах и как косметическое средство.

Так что данный продукт — это не просто очень вкусный десертный овощ (или все-таки ложная ягода?), а настоящий кладезь различных полезных витаминов и микроэлементов. Прежде всего, это природный источник витамина А, С и Р, а также фолиевой кислоты, железа, кремния, клетчатки и так далее.

Мнение врача:

Дыня, несмотря на свою сладкую и сочную пульпу, является ягодой, а не фруктом. Она обладает высоким содержанием витаминов, особенно витамина С, который укрепляет иммунитет и помогает бороться с вирусами. Кроме того, дыня содержит клетчатку, которая полезна для пищеварения. Однако, из-за высокого содержания сахара, ее употребление следует ограничивать для людей с сахарным диабетом. При выборе дыни следует обращать внимание на ее запах и зрелость, так как спелая дыня имеет приятный аромат и легко упругую кожицу. Врачи рекомендуют употреблять дыню умеренно, чтобы получить все ее полезные свойства без вреда для здоровья.

Дыня в косметологии — польза для кожи

Продукт способствует сохранению молодости кожи, по этой причине ее часто используют и в косметологии. Маски, содержащие сок либо мякоть дыни, способны глубоко очистить кожу, подтянуть ее и отбелить.

Также заметен регенерирующий, омолаживающий эффект, питательный и заживляющий.

Для маски скибку спелого плода достаточно размять вилкой в пюре или воспользоваться блендером. 15 минут в день таких процедур красоты в течение 2 недель и ваша кожа начнет сиять.

Семечки дыни тоже активно используют в косметологии — размалывают высушенные экземпляры в порошок и потом добавляют в домашние скрабы, используя в качестве мягкого пилинга.

Дыня и ее семена — применение в народной медицине

Продукт используют и при приготовлении лекарств, которые способствуют нормализации водного обмена в организме, выводу шлаков и токсинов.

При заболевании системы пищеварения вам могут помочь семена дыни. Для этого необходимо измельчить ее семена и залить их прохладной кипяченной водой, затем отцедить и выпивать по пол стакана перед приемом пищи.

Для повышения мужской силы.

Дынные семечки используют и как эффективное и проверенное народное средство для повышения сексуального влечения у мужчин. Достаточно употреблять 2-4 грамма свежих и перемолотых семян – и результат не заставит себя долго ждать. Но повышать дозировку не стоит, так как это может навредить эндокринной системе вашего организма.

Противопоказания и возможный вред дыни

Как и многие другие растительные продукты, дыня несет не только пользу для организма, но и вред, ее не рекомендуется употреблять в пищу мамам, кормящий грудью (возможно расстройство органов пищеварения).

Язвенникам и диабетикам она так же противопоказана.

Из-за большого гликемического индекса (65) бахчевую культуру не стоит употреблять при сахарном диабете.

При сочетании этого плода с холодной водой, кисломолочными или алкогольными продуктами возможно расстройство желудка. Не стоит приобретать ложную ягодку с повреждениями и продающуюся недалеко от дорог – в данных случаях от нее вы можете получить больше вреда, чем пользы.

Да и вообще дыню лучше не сочетать ни с чем в одном приеме пищи, только тогда она полностью раскроется и покажет все свои полезные свойства.

Как выбрать дыню правильно

На что стоит обратить внимание при выборе дыни?

Одним из первых признаков спелой дыни будет запах, ни с чем несравнимый благоухающий душистый запах, у зеленой «ягодки» вы его не отыщите. Должен быть приятный запах, похожий на ванильный или грушевый. Если дыня пахнет только травой, лучше поискать другую.

Дыню надо выбирать красивую, без вмятин, трещин, сколов.
Хвостик и место его крепления должны быть сухими.
При похлопывании, постукивании ладошкой по выбранной дыне звук должен быть глухим.
Продавите кожуру дыни ногтем. Если поцарапав ее пальцем вы увидите зеленоватую мякоть, то эта дыня принесет вам пользу.

Спелая ягодка так же более интенсивно окрашена и на ней нет зеленых пятен. Впрочем, окраска во многом зависит от сорта этой южной красавицы. Бывают коричневатые, нежно кремовые экземпляры, но больше все же распространены интенсивно желтые цвета.

Еще один способ определиться в спелости — поскрести кожицу ногтем, у «правильной» дыньки он хорошо снимается.

Наиболее полезны поздние сорта, да и шансов отравиться нитратами в этом случае на порядок меньше.

Хранение

Для длительного хранения кусочки нарезанной мякоти замораживают в морозилке, но это, что называется на любителя, мне, например, вкус размороженной дыньки — не очень-то нравится.

Читайте также:

Увч терапия -что это такое, действие аппарата, показания, противопоказания, методика проведения

Но такую можно с успехом добавлять в смузи или использовать наружно, в косметических целях, что тоже может быть очень «в тему» долгой зимой.

*****

Ну, вот мы и узнали, чем полезна дыня, оценили ее лечебные и очистительные качества, прочитали о народном применении ее мякоти и семян, теперь, я надеюсь, поводов купить вместо пирожных душистую красавицу станет хоть немного больше…

Частые вопросы

Какова ботаническая классификация дыни — ягода или фрукт?

Ботанически дыня относится к ягодам, так как развивается из цветка с одним или несколькими семенами внутри.

Какие полезные свойства имеет дыня для организма?

Дыня богата витаминами и минералами, такими как витамин С, витамин А, калий и магний, которые способствуют укреплению иммунитета, улучшению зрения, поддержанию здоровья сердца и снижению уровня стресса.

Как выбрать спелую и вкусную дыню?

Для выбора спелой дыни следует обратить внимание на запах — спелая дыня будет иметь приятный аромат, а также на звук при постукивании по поверхности — звук должен быть глухим. Также важно выбирать дыню без повреждений и с равномерным распределением цвета.