Лен однолетнее растение из семейства Льновые. Отечеством льна считается Индия. Распространен в умеренных широтах евразийского континента, Северной Америки и Африки.
В Россию попал во II тысячелетии до н.э. из Азии. На территории Российской Федерации выращивается в помыленных масштабах для создания ткани, лакокрасочных материалов, сантехнического уплотнителя.
Для того чтобы приготовить пищу используют льняные зерна, масло и муку из него. Широко применяется в нетрадиционной медицине. Семена льна для очищения кишечника была популярной еще во времена Гиппократа, который советовал их использовать для снятия воспаления слизистых тканей.
Полезные свойства
Зёрна льна содержат большое количество клетчатки, витаминов, минералов жирных кислот которые укрепляют здоровье человека.
- Семена льна используют для очистки кишечника. Они улучшают деятельность ЖКТ, устраняют запоры. Косвенным образом способствуют похудению.
- Применяются для лечения и профилактики ЖКТ, печени, желчного пузыря.
- Очищает кишечник от паразитов.
- Уменьшает воспалительные процессы мочеполовой системы.
- Широко применяют при заболеваниях лор органов как отвары для полоскания полости рта и приема внутрь.
- Наличие омега-3 и омега-6 снижает количество холестерина, предотвращает формирование атеросклероза, делает стенки сосудов эластичнее. Ежедневный прием продуктов с содержанием льна уменьшает риск развития гипертонии, тромбофлебита, инфарктов и инсультов.
- Регулярное потребление снижает проявление климатического синдрома. Благодаря способности замедлять разрастание опухолей относится к профилактическим средствам онкозаболеваний, используется как дополнение при лечении больных онкологией.
- Широкое применение льняное масло получило у вегетарианцев, для которых оно становится единственным продуктом растительного происхождения с высоким содержанием омега-3.
Противопоказания приема льняного семени
Льняные зерна практически не имеет противопоказаний к применению. К ним относятся аллергические реакции, гиперкальциемия, заболевания кишечника в период обострения. Наличие камней в почках или желчном пузыре делает употреблению льна недопустимым.
Однако, несмотря на небольшое количество противопоказаний, а так же пользу продукта продажа льняного масла запрещена. Причина такого явления кроется в составе данного масла. Оно содержит до 44% массовой доли жирных кислот омега- з, необходимых для человеческого организма.
Именно из-за них употреблять льняное семя и масло небезопасно. Под воздействием света, высоких температур омега- 3 разрушаются, образуя пероксиды, которые замедляют синтез белка и повышают вероятность образования злокачественных опухолей. Для предотвращения порчи, его хранение и транспортировка производится исключительно в непрозрачной таре.
При употреблении льняного масла не стоит полагаться на сроки годности. Прежде чем его использовать попробуйте на вкус. Если масло имеет неприятный запах и он горький, то оно испорчено. Принимать его нельзя.
Омега- 3 в семенах льна не окисляются дольше благодаря оболочке. Перед применением также нужно проверить на вкус, чтобы удостовериться в их пригодности. При употреблении молотых зерен стоит понимать, что после нарушения целостности оболочки время хранения семян сокращается. Держать толокно нужно в темной таре, как и масло.
Срок годности у льняной муки дольше, чем масла из-за отсутствия жирных кислот. Других полезных веществ так же значительно меньше, но как источник клетчатки и для профилактики кишечных заболеваний ее все же используют в народной медицине.
Основные правила и сроки приема семени
Очищение кишечника зёрнами льна длится 3-4 недели. В день можно употреблять 3 ст. ложки, но не более 50 г.
Для увеличения эффекта уберите из рациона:
- продукты с высокой жирностью;
- жареные, острые, кислые блюда;
- копчености, фастфуды;
- исключите сахар или используйте мед;
- алкоголь;
- кондитерские и хлебобулочные изделия, смените на хлеб из муки грубого помола.
Во время очищения организма семенами льна пейте не меньше 2 литров воды в день. Черный чай замените на травяной или отвар шиповника.
Народные рецепты
За время использования льна в нетрадиционной медицине появилось много способов очищения кишечника льняным семенем. Среди них присутствуют рецепты, состоящие только из зерён льна и способы, состав которых состоит из нескольких компонентов. Вот немного вариантов как приготовлять семена льна, а также как применять готовые рецепты для очистки организма.
Основное действие льна — мягкое слабительное. 3 столовые ложки льна содержат 8 г клетчатки — пятую часть от необходимой суточной нормы. Попадая в желудок, они увеличивают объем каловых масс и ускоряют их выведение.
Действуя как сорбент, очищает ЖКТ от шлаков и токсинов, тем самым улучшая его работу.
Употребление льна в чистом виде является одним из простых способом для очищения организма, не требующим приготовлений. Курс приема длится от 2 до 4 недель, есть можно отдельно натощак и в составе приготовленных блюд, однако польза от их приема значительно ниже чем когда зерна помолоты.
Чистка кишечника молотыми семенами льна делается утром перед завтраком. 2 ложки льна запивают 2 стаканами воды. Если можете, то пейте еще. Во время чистки организма жидкости нужно употреблять как можно больше.
Настой поможет от запоров. Его заваривают с утра залив 1 ч. ложку семян стаканом кипятка. Перед сном его нужно взболтать и выпить. Применять 3 недели. Если есть необходимость почистить кишечник семенами льна еще раз, повторить процедуру можно через месяц.
Отвар из цельных зёрен. Для приготовления смешайте стакан льна и 3 литра кипяченой воды, затем поставьте на 2 часа на водяную баню. Принимать по стакану за 30 минут до еды, утром и на ночь.
Использовать семена льна для качественной очистки кишечника можно как отвар из перетертых зёрен. Перемолотые 2 столовые ложки семян кипятят на медленном огне 30 минут. Настой использовать по 100 г натощак, перед применением необходимо взболтать.
Очистка кишечника семенами льна с фенхелем и кориандром. Для приготовления рецепта нужно по 1 ложке фенхеля и кориандра, 2 ст. л. толокна. Полученную смесь залить 400 г. кипятка, настаивают 30 минут. Настой пьют 3 раза в день натощак.
Очистка кишечника льном и кефиром улучшит работу ЖКТ, мягко удалит отложения из прямой кишки. Желающие сбросить пару килограммов эффект от приема рецепта заметят уже на следующий день. Для данного способа используйте только свежий кефир, желательно с присутствием в его составе пребиотиков. Жирность продукта значения не имеет, но если вы ведете строгий учет калорий, то выбирайте кефир с низким содержанием жиров.
Рецепт применяется 3 недели. Как правильно принимать:
- первые 7 дней: 3 чайные ложки льняной муки с кефиром (на 100 г.);
- со 2 недели добавляете еще 3 ложки;
- на 3 принимаете по 9 ст. л.
Полученный отвар пьете вместо завтрака, если для вас напиток слишком густой или испытываете чувство голода, объем кефира увеличьте до 500 г.
Повторить курс можно через 4 недели. Людям, которым интересно как применять семена льна для похудения будет приятно узнать, что используя лен можно скинуть лишние килограммы. Эффект снижения веса связан с очищающими свойствами льна. Среди женщин, которые пили отвары льна, услышите много положительных отзывов.
Чистка ЖКТ семенами льна с маслом снимает воспаление, способствует заживлению слизистых желудочно-кишечного тракта.
Для приготовления рецепта понадобится 100 г. измельченного семени и 250 масла. Компоненты смешать и хранить в непрозрачной емкости с плотно закрытой крышкой, встряхивая 1 раз в день на протяжении недели. Готовую смесь пьют 10 суток по 1 ст. ложке за час до еды. Повторение курса возможно через 3 месяца.
Льняное масло также применяется для чистки кишечника.
В его составе содержатся те же вещества, что и в семенах. Чтобы чистка кишечника не пошла во вред, нужно знать, как пить льняное масло для получения желаемого эффекта. Данный способ предполагает его употребление 2 раза в день во время приема пищи не более 3 недель.
Отвар из овса и льняного семени усиливает действие компонентов, входящих в их состав. Для приготовления используют заранее пророщенный овес. Необходимо отдельно заварить зерна льна и овса, затем смешайте и пейте утром по стакану вместо еды.
Почистить кишечник с помощью семян льна можно, приготовив настой для клизмы. Для этого 20 г. зёрен высыпают в 200 г. воды и варят четверть часа на медленном огне. Затем остужают до температуры тела, процеживают и делают клизму из настоя, заваренного таким способом. Ее использование поможет при диарее.
Клизма из отвара 2 ложек молотого льна и 200 г. кипятка окажет помощь при геморрое в домашних условиях.
Рецепты для работы кишечника
Если проблема как очистить организм решена, то после проведенной процедуры можно перейти к поддержанию достигнутого результата, просто добавляя в блюда немного семечек. Слегка изменив рацион, вы получите здоровую, полезную еду для своего организма. Такое очищение кишечника позволит, не прилагая больших энергозатрат, сохранять желудок здоровым.
С вечера замочите 2 ч. ложки семян в воде. Утром процедите, чтобы не осталось жидкости и добавляйте в уже готовые продукты питания.
Овсяная каша с зернами льна. Залейте с вечера йогуртом хлопья из овса, утром добавьте приготовленные заранее семена. Можно также накинуть ложку меда.
Десерт. Возьмите 100 г. клубники, смешайте с зернами, которые вы приготовили до этого и заправьте взбитыми сливками. Если любите сладкое, то немного меда не помешает.
Сухое зерно используют в кондитерских изделиях как самостоятельную добавку или в сочетании с изюмом.
Урбеч — сытное и полезное блюдо широко известное в горах Дагестана. Изначально его готовили из семян льна, которые сушили, а затем перетирали до образования маслянистой кашицы. Ярко выраженного вкуса такой продукт не имеет и служит основой для того, чтобы готовить пасту.
В процессе приготовления натуральной пасты в равных пропорциях смешивают урбеч, мед и масло. После чистки кишечника льном употребление в пищу такой пасты повысит иммунитет, работоспособность сердечно-сосудистой системы, улучшит состояние кожи. Урбеч незаменим для худеющих людей и больных сахарным диабетом.
Благодаря большому количеству витаминов и высокому содержанию белка может быть использовано в рационе спортсменов.
Используя семя льна для очищения кишечника по обычаям горцев Дагестана, через несколько дней вы ощутите бодрость и прилив сил.
Частые вопросы
Как использовать семена льна для очищения кишечника?
Семена льна можно употреблять различными способами для очищения кишечника. Один из способов – замачивание семян в воде на ночь и употребление на голодный желудок утром.
Какие полезные свойства имеют семена льна для кишечника?
Семена льна богаты клетчаткой, которая способствует очищению кишечника, улучшает перистальтику и выводит токсины из организма.
Есть ли противопоказания к использованию семян льна для очищения кишечника?
Несмотря на полезные свойства, употребление семян льна может быть противопоказано при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поэтому перед использованием рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Добавьте семена льна в свой рацион постепенно, начиная с небольших порций, чтобы избежать возможных побочных эффектов, таких как вздутие и диарея.
СОВЕТ №2
Убедитесь, что вы употребляете достаточное количество воды при употреблении семян льна, чтобы обеспечить правильное функционирование кишечника и избежать запоров.
СОВЕТ №3
Помимо употребления семян льна, рекомендуется также включить в рацион другие продукты, богатые пищевыми волокнами, для поддержания здоровья кишечника.