Тыква прошла долгий путь от котлов ацтеков до сковородок современных россиян. И вместе с рецептами вкуснейших блюд из тыквы следовали советы по применению этого солнечного плода для лечения болезней. Во врачебных целях использовали стебли, молодые побеги и, конечно, семена. Кому же полезно употреблять семечки тыквы и стоит ли их для этого жарить?
Полезный состав тыквенных семечек
Если представить себе одно большое стограммовое семечко, то половину его веса (50 гр.) будут занимать жиры – полинасыщенные, мононасыщенные и мононенасыщенные. Практически все остальное – белки (30 гр.), остаток заполнят пищевые волокна, вода и углеводы в равных пропорциях.
Кроме того, тыквенные семечки буквально напичканы витаминами – по порядку от А до Е. Причем витамины группы В представлены практически во всем своем великолепии.
Тыквенные семечки просто поражают количеством аминокислот, микро- и макроэлементов. Съедая всего сто грамм семечек, можно наполнить свой организм этими полезными веществами, некоторые даже в размере суточной нормы.
Мнение врача:
Семечки тыквы давно известны своими полезными свойствами. Врачи отмечают, что они богаты ценными витаминами, минералами и жирными кислотами, которые благоприятно влияют на организм. Для женщин тыквенные семечки особенно полезны благодаря содержанию цинка, который способствует поддержанию здоровья кожи, волос и ногтей, а также регулирует гормональный баланс. У мужчин семечки тыквы могут помочь поддерживать здоровье предстательной железы и улучшать потенцию благодаря содержанию цинка и других питательных веществ.
Для достижения максимального эффекта рекомендуется употреблять семечки тыквы сырыми, предварительно обжарив их без масла. Однако следует помнить, что излишнее потребление семечек может привести к избыточному приему жиров и калорий, поэтому рекомендуется соблюдать меру. Врачи советуют включать тыквенные семечки в рацион как часть разнообразного и сбалансированного питания.
Полезные лечебные свойства семечек тыквы
- Благоприятно воздействуют на простату, позволяя ей дольше оставаться здоровой;
- способствуют укреплению костной ткани;
- снимают воспаление при суставных заболеваниях — артрите, артрозе;
- способствуют нормализации артериального давления и уровня холестерина в крови;
- препятствуют образованию конкрементов в почках;
- способствуют нормальному протеканию обменных процессов в организме;
- при регулярном употреблении даже в небольших дозах являются онкопрофилактикой;
- держат наши сосуды в тонусе;
- повышают иммунитет, особенно когда сочетаются в одном приеме с натуральным медом;
- являются известным противопаразитарным средством — избавляют от глистов;
- считаются антиоксидантным средством;
- способствуют улучшению памяти, внимания и активизируют работоспособность, повышая энергетические запасы организма;
- благодаря магнию успокаивают нервную систему и полезны для успешного сердечно-сосудистой системы.
Польза семечек тыквы — как принимать
Самые лучшие семечки — самостоятельно вытащенные из сердцевины тыквы и потом подсушенные в естественных условиях. Но, часто, мы все же покупаем семечки тыквы на рынках или в магазинах. В последнем случае обязательно при покупке смотрите на дату изготовления и упаковки продукта, и лучше выбирайте семечку в кожуре, в своей естественной оболочке она дольше сохраняет свои полезные лечебные свойства и не прогоркает.
Наибольшую пользу принесут тыквенные семечки при употреблении их в сыром виде, в составе салатов, соусов без термической обработки, в сочетании с медом, кашей, овощами.
В профилактических целях применяют не более 60 гр продуктав день.
Как и в каких случаях применять семена тыквы?
- Тыквенные семечки помогают справляться с изжогой, помогают справиться с тошнотой при морской болезни или токсикозе. Для этого достаточно съесть несколько сухих семян.
- Настой из тыквенных семечек – отличное средство для лечения почек и печени. Для этого необходимо засыпать в термос четыре столовых ложки семян, очищенных от кожуры и залить половиной литра кипятка. Этот настой должен простоять 12 или 14 часов, после чего его можно принимать натощак перед едой в течение двух недель.
- Такой же отвар, на воде или молоке станет настоящим спасением для тех, кто не может заснуть или находится в состоянии нервного возбуждения.
- Употребление семечки тыквы станет отличной профилактикой болезней сердца, снижения уровня сахара в крови, благодаря высокому уровню клетчатки.
- Одно из самых редких свойств тыквенных семечек заключается в способности выводить вредные металлы из организма – например, кадмий и свинец.
- Если на ожог нанести кашицу из тыквенных семян, он заживет быстрее.
- Воспалительные процессы мочеполовой системы, задержка мочеиспускания эффективнее лечатся при помощи сочетания семян тыквы с конопляным семенем. Эти семена можно использовать как при приготовлении отвара, так и в составе компресса: для этого достаточно растолочь в равных количествах семена льна и тыквы и растереть их в кашицу, добавив немного кипяченой воды.
- Имеют мягкие мочегонные, желчегонные и слабительные свойства.
Загрузка...
