Что представляет собою пророщенная пшеница?Любой человек, способный анализировать, догадается что пророщенные зерна дают человеку
концентратвитаминов, минералов и других полезных веществ в немалом объеме.
Что такое проростки, фото
Пророщенная пшеница— это зерна, которые под воздействием влажности начали прорастать, пускать зеленые ростки и корешки. Еще их называют «
живая пища«. Проростки любого зерна, и пшеницы, в частности, считают эффективнейшим средством в вопросе оздоровления человеческого организма.
Ученые открыто признают, что пшеница держит пальму первенства по показателю полезности среди прочих злаковых культур, считаясь одной из самых распространённых в странах с умеренно-теплым климатом.
В основном собранные зерна перемалывают в муку, после чего используют в изготовлении хлебных, макаронных, кондитерских изделий. Но стоит только пшеничное зерно прорастить, как целительная польза возрастает в геометрической прогрессии.
Мнение врача:
Пророщенная пшеница и сок из нее давно привлекают внимание как специалистов в области здорового питания, так и врачей. Многие врачи отмечают, что пророщенная пшеница содержит больше витаминов, минералов и антиоксидантов, чем обычная пшеница, что делает ее ценным источником питательных веществ. Однако, стоит помнить, что употребление пророщенной пшеницы может вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей.
Что касается свойств сока витграсс, то врачи отмечают его высокое содержание витаминов, минералов и ферментов, что может оказать положительное влияние на общее состояние организма. Однако, следует учитывать, что употребление больших доз сока витграсс может вызвать желудочные болезни у некоторых людей.
Таким образом, пророщенная пшеница и сок витграсс могут быть полезны для здоровья, но перед их употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно людям с аллергическими реакциями или проблемами желудочно-кишечного тракта.
Польза пророщенной пшеницы для организма
Что касается пользы ростков пшеницы для здоровья, то она несомненна, благодаря своему во многом уникальному составу продукт обеспечивает следующие полезные свойства:
- Укрепляет иммунитет, способствует приливу жизненных сил и усиленной регенерации, повышает сопротивляемость к инфекциям и облегчает переносимость множества болезней.
- Способствует омолаживанию и нормализации всех протекающих в организме процессов.
- Злак в проросшем виде ощелачивает организм, отлично помогает противовоспалительным процессам. Является активатором процесса рассасывания различных нательных и внутренних образований, таких как жировики, полипы и кисты.
- Посредством нормализации работы щитовидки, потребление проросших ростков пшеницы облегчает общее состояние человека при эндокринных патологиях. Пророщенные зерна способны облегчить переносимость симптоматики сахарного диабета.
- Способствует насыщению крови кислородом, предотвращает возможность кислородного голодания и увеличивает сопротивляемость холоду.
- Пшеничные проростки за счет образования энзимов улучшают работу пищеварительной системы человека (за счет большого количество клетчатки). Выводят из кишечника шлаки и токсины.
- Нормализуют кровяное давление, укрепляют волосы, ногти и даже способствуют восстановлению зрения.
- Плюс ко всему употреблять пшеницу в пророщенном виде весьма полезно с целью избавления от лишних килограммов (невысокая калорийность + быстрая насыщаемость продуктом).
- Способствуют активному долголетию и нормализации обмена веществ, жиросжиганию.
- За счет ускорения метаболических процессов очищается кровь, антиоксиданты защищают печень и сердце с сосудами, снижается риск тромбообразования.
- Есть ещё один плюс пшеничных проростков – в них практически нет сахаров в отличие от рафинированной муки, которую мы едим в приличных количествах, а потом удивляемся быстрому развитию инсулинорезистентности.
- Средство способно нормализовать внутричерепное давление, уровень холестерина в крови, благодаря наличию магния.
- Ростки способствуют растворению клейковины, строят защиту от онкологических образований.
В соке пророщенной пшеницы (обычно ее доращивают до 12-15 см зеленого пера) хлорофилла (концентрированной жизненной энергии) — 70%, что в 7 раз >, чем в апельсинах витамина С, в 30 раз >, чем витамина В в коровьем молоке, в 6,5 раза >, чем в шпинате каротина, в 5 раз > железа, чем в том же шпинате, в 11 раз > кальция, чем в свежем молоке.
2 столовых ложки выжатого сока (витграсса) = по ценности полутора килограммам зелени и свежих овощей.
Молекулы хлорофилла почти идентична молекуле гемоглобина, что делает
сок пророщенной пшеницычемпионом по усвояемости и эффективности насыщения крови кислородом. Употребление витграсса дает человеку массу энергии, бодрости и работоспособности при минимуме калорийности.
Напиток из ростков пшеницы Витграссможет принести вред, только если его неумеренно употреблять (более 1 стакана в день), или перемалывать на сок некачественное сырье — желтые пожухлые листочки проросшей пшеницы, подгнившие или заплесневелые.
Рецепт, как прорастить пшеницу для сока и употреблять витграсс
Растет пшеница до нужного размера (повторимся — 12-15 см) быстро, нужна неделя -10 дней. К вкусу необходимо привыкнуть — сильно отдает обычной травой. Поэтому в сок часто добавляют яблочный или морковные соки.
Растить биомассу пшеницы в домашних условиях несложно:
- Замочить промытые пшеничные семена на пару часов;
- равномерно распределить семена по ящику с влажной землей, присыпать сверху сантиметр почвы;
- ящик прикрыть пленкой на пару дней, дожидаясь проклюнувшихся росточков;
- пленку снимаем, умеренно поливаем траву пшеницы 7-10 дней.
Вред пророщенной пшеницы, противопоказания
Говоря о вреде такого вида пшеницы, стоит сразу оговориться, что этот вред носит частичный характер и никак не является значительным. После употребления молодых ростков пшеницы в организме стартует процесс очищения, что может вызвать слабость, диарею и головокружение.
Так же, нельзя забывать, что пшеница имеет противопоказания по отношению к лицам с хроническими заболеваниями ЖКТ, глютеновой непереносимостью, детям моложе 10 лет, людям в послеоперационном состоянии и аллергикам.
В первые дни после включения пророщенной пшеницы в рацион питания может появиться избыточное газообразование, изменение характера стула, слабость. Но по мере привыкания органов пищеварительной системы к новому продукту, негативные побочные реакции проходят. Обычно на это уходит около недели.
Остальные же люди могут употреблять пшеничные проростки беспрепятственно и без каких-либо противопоказаний.
*****
В проросшем зерне пшеницы просыпается жизнь, перерождаются вещества, становясь био доступнее для усвоения человеком. Росток берет из концентрата полезных веществ все самое нужное и полезное для здоровья и благополучия. И способен питать и оздоравливать нас…Так что грех не воспользоваться такой фабрикой здоровья в своих «корыстных» целях!
Частые вопросы
Какие полезные свойства имеет пророщенная пшеница для организма?
Пророщенная пшеница содержит большое количество витаминов, минералов, антиоксидантов и ферментов, которые способствуют улучшению пищеварения, укреплению иммунитета, снижению уровня холестерина и улучшению состояния кожи.
Какой вред может принести употребление пророщенной пшеницы?
При умеренном употреблении пророщенная пшеница обычно не представляет опасности. Однако, из-за высокого содержания клетчатки, употребление больших количеств пророщенной пшеницы может вызвать желудочные боли или вздутие у некоторых людей.
Какие свойства и преимущества имеет сок из пшеничной травы (витграсс)?
Сок из пшеничной травы содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, способствует очищению организма, улучшению состояния кожи, укреплению иммунитета и повышению энергии.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Добавьте пророщенную пшеницу в свой рацион, чтобы получить больше витаминов, минералов и антиоксидантов. Она также содержит ферменты, которые могут помочь улучшить пищеварение.
СОВЕТ №2
Пейте сок из пророщенной пшеницы утром натощак для получения энергии и укрепления иммунитета. Однако, убедитесь, что пшеница была выращена без использования пестицидов и других химических веществ.
Читайте также:
Загрузка...
