8 (4812) 31-71-31, г. Смоленск, ул. Шевченко,  73а   •   8 (4812)  30-47-84,  г. Смоленск,  ул. М. Еременко, 40

Польза и вред гороха — заменителя мяса и очистителя организма

image

С этими шариками — бобами, именуемыми горохом, можно и нужно экспериментировать. Конечно же, горох можно есть и так просто, без изысков, но добавленный в суп, получивший от него название гороховый, он всяко вкуснее. Так же горох добавляют в салаты, порой в каши или даже пироги.

Горох с времен царя Гороха

Горох — неизменное лакомство человека на протяжении уже не счесть скольких веков.  Начиная с римлян все европейцы, включая греков, а из азиатов даже китайцы могли вкушать горох. Он был широко известен, так что даже особи королевских кровей лакомились деликатесами, изготовленными из него.

А вот в нынешнее время репутация гороха несколько подпорчена. Все в курсе, что горох способствует излишнему газообразованию. А это не комильфо.

Изначально горох был известен, как дикорастущий овощ Средиземноморья, потом его стали выращивать в Индии, Китае и Тибете, где его посчитали показателем изобилия и достатка.

image

Многие знают, что горох культивировали в Египте, это подтверждено археологическими раскопками. Окаменевшие горошины находили и в Швейцарии, но, несмотря на это, некоторые учёные уверены, что горох завезён из Америки.

Какую из гороха можно извлечь пользу и, как при неумелом обращении с ним пострадать, было известно ещё в Древней Греции и Риме. Стоит отметить, что сейчас малое количество людей думает и о вреде гороха, выпуская этот нюанс из внимания до такой степени, что некоторые в принципе не имеют понятия, что он способен причинить вред здоровью.

Мнение врача:

Горох давно известен как ценный источник растительного белка, который может служить заменой мяса в рационе. Врачи отмечают, что употребление гороха может способствовать снижению уровня холестерина и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. Благодаря высокому содержанию клетчатки, горох также способствует улучшению работы пищеварительной системы и очищению организма от токсинов.

Однако, важно помнить, что для некоторых людей горох может стать причиной болезненных проявлений, таких как вздутие и газообразование. Врачи рекомендуют быть осторожными при употреблении гороха людям с непереносимостью легуминоз и проконсультироваться с врачом перед внесением значительных изменений в рацион.







Народная медицина в лечении горохом

Если вы будете употреблять ложку гороховой муки в сутки (это способствует улучшению переработки пищи), то запоры не будут вам знакомы.

Замучили головные боли? Не спешите совать свой нос в аптечку. Две чайные ложки гороховой муки после приёма пищи поставят вас на ноги – вы снова в строю.




Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации