Коровье молоко — польза и вред для организма человека, чего больше?

Думаю, несколько десятков лет назад, многие и не задумывались над вопросом, а может ли приносить молоко вред? Ведь мы, в большинстве своем, с рождения и в течение всей своей жизни употребляем этот белый напиток, дарованный нам животным миром. Вопрос о пользе и вреде молока мог некоторых поставить в недоумение. Но времена меняются…

Состав коровьего молока, калорийность

Давайте сначала разберемся на alter-zdrav.ru, из каких элементов состоит коровье молоко. С биохимической точки зрения его называют эмульсией, состоящей из белков, лактозы, жиров и кальция.

Калорийность коровьего молока в 3,2% — 62 ккал на 100 грамм продукта. Но вообще энергетическая ценность молока зависит от его жирности, чем оно жирнее, тем продукт калорийнее.

Мнение врача:

Коровье молоко является источником белка, кальция и других важных питательных веществ, необходимых для здоровья человека. Многие врачи отмечают, что употребление коровьего молока может быть полезным, особенно для поддержания здоровых костей и зубов. Однако, некоторые специалисты также указывают на потенциальные негативные последствия, такие как аллергические реакции, проблемы с пищеварением и возможное ухудшение состояния кожи. Поэтому, важно учитывать индивидуальные особенности организма при принятии решения о потреблении коровьего молока.

Польза молока для здоровья человека

В заключении будет справедливым все-таки сказать несколько слов и о пользе молока.

Молоко – это целебный напиток, ведь оно делает слабых и больных людей действительно крепкими и здоровыми. Но это не молоко, производимое в промышленных масштабах, а только свежее парное молоко от деревенской коровы или козы, которые питаются луговыми травами и не получающие в свой рацион всевозможных химических добавок. Кстати, в козьем молоке альфа-1s—

казеина(превалирующего в коровьем продукте и плохо переваривающегося) в составе практически нет, что существенно уменьшает проблемы, создаваемые напитком для пищеварения. Да и лактозы в составе гораздо меньший процент.

Калорийность молоказависит о его жирности, обычно это вилка от 50 до 70 ккал на 100 мл продукта.

Полезные свойства молока

Молоко богато витаминами (содержит более 20 витаминов, в т.ч. В2);
Обладает успокаивающим и снотворным эффектом, особенно принятое на ночь с медом;
Помогает бороться с инфекциями, особенно известен народный рецепт от простуды горячего молока с маслом, помогающий успокоить боль, смягчить горло.