Питание при подагре ног, расскажем, что можно и что нельзя употреблятьпри данном заболевании. Приведем на alter-zdrav.ru таблицу пуриносодержащих продуктов питания по мере убывания содержания пурина, опишем особенности диеты №6.
Диетология– особый раздел медицинских знаний, изучающий основы рационального питания при различных заболеваниях. Именно поэтому «диета» в медицинском смысле этого слова вовсе не подразумевает резкий отказ от большинства продуктов, или еще хуже – голодовку.
В случае с подагрой тоже самое. Необходимо не отказываться от всего подряд, а подкорректировать рацион питания.
Подаграсчитается серьезным заболеванием, при котором идёт нарушение белкового обмена. Анализ крови у больного обнаруживает повышенный уровень мочевой кислоты. К клиническим проявлениям подагры относят острый артрит, чаще рецидивирующий из-за отказа от правильной диеты. Именно рекомендованное питание при подагре ног определяет течение самого заболевания, самочувствие больного.
Общие принципы диеты №6 при подагре
Питание при заболевании с повышенным содержанием мочевой кислоты в крови предусматривает:
- Отказ от пуриносодержащих продуктов;
- уменьшение доли животных жиров и белков;
- включение ощелачивающей пищи, к таким продуктам питания относятся овощи и молочные изделия;
- ограничение соли;
- изредка допускается отваривание нежирного мяса, бульон не употреблять;
- преобладание полужидких блюд;
- отказ от щавелевой кислоты.
Мнение врача:
При подагре ног особое внимание следует уделить питанию, так как некоторые продукты могут усугубить состояние заболевания. Врачи рекомендуют придерживаться диеты № 6, исключая из рациона острые и жирные блюда, алкоголь, бобовые, шпинат, сельдерей, жареную пищу. Рацион должен включать молочные продукты, овощи, фрукты, нежирное мясо, рыбу, каши. Важно контролировать употребление животных жиров и углеводов. Правильное питание поможет снизить уровень мочевой кислоты в организме и уменьшить риск обострений подагры.
Загрузка...
