Панкреатит, одно из тех заболеваний, которое способно причинять массу неприятностей и болевых ощущений, но в тоже время достаточно легко корректируется сначала голодом в острый период, а потом диетой. Конечно, прежде чем начинать оздоровительную деятельность, стоит убедиться, что вы имеете дело именно с панкреатитом. Для этого достаточно будет сделать УЗИ поджелудочной железы.
Панкреатит — что это за болезнь
Благодаря воспалительным явлениям, в теле поджелудочной железы развиваются застойные явления, препятствующие оттоку пищеварительного секрета. И переваривание начинается не в 12-перстной кишке, где ему и положено происходить, а непосредственно в поджелудочной железе. Разрушение тканей железы при панкреатите идет с еще большим воспалением, что напоминает уже замкнутый круг.
А так как поджелудочная железа отвечает еще за синтез инсулина, то ситуация еще больше осложняется. Вырваться из этого круга позволяет 2-3 дневная голодовка, позволяющая утихомирить острую фазу процесса. Так как во время голода пищеварительная система берет паузу и может заняться «ремонтом» самой себя. Организм пациента, как правило, все сам понимает и не не подает сигналов о пробуждении аппетита, есть не хочется в принципе.
На четвертый же день после начала обострения панкреатита или его острого процесса начинается сама диета, связанная с большим количеством ограничений. По крайней мере, в начале ее применения.
Мнение врача:
При панкреатите особенно важно следить за рационом. Врачи рекомендуют исключить из рациона жирные, острые и жареные блюда, а также сладости и алкоголь. Ограничения также касаются молочных продуктов, кофе и газированных напитков. Вместо этого в рационе следует увеличить потребление овощей, фруктов, нежирного мяса и рыбы. Важно придерживаться режима приема пищи и не переедать. Соблюдение диеты поможет снизить нагрузку на поджелудочную железу и ускорить процесс выздоровления.