О пользе орехов известно очень много, они — настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Арахис, кешью, миндаль, фисташки – эти орехи уже давно нашли множество своих почитателей в мире. А вот бразильский орех появился на витринах европейских магазинов не так уж давно и для многих является настоящей диковинкой.
Бразильский орех — как растет и орех ли он
Под термином « бразильский орех» подразумевается плод Бертолетии высокой. Произрастают эти деревья вдоль течения Амазонки в Бразилии, Венесуэле, восточной Колумбии, Перу и Боливии.
Вырастить плодоносные деревья специально невозможно, плодоносят деревья, произрастающие в джунглях, ни одно из посаженных человеком дерево не плодоносило. Эти деревья поражают своим гигантским размером – высота 40-45 м, а в диаметре дерево может достигать 200 см.
Продолжительность жизни этих деревьев колеблется от 500 до 1000 лет, плодоносить они начинают после двенадцати лет роста, ежегодно вес собранных плодов может достигать 200-350 кг плодов, вес каждого 1-2,5 кг.
Мнение врача:
Бразильский орех — это ценный источник питательных веществ, который приносит как пользу, так и потенциальный вред для здоровья. Врачи отмечают, что этот орех богат белком, жирными кислотами, витаминами и минералами, что делает его полезным для общего здоровья. Однако из-за высокого содержания жира и калорийности, употребление бразильского ореха следует контролировать, особенно для людей, страдающих ожирением или сердечно-сосудистыми заболеваниями. Для женщин бразильский орех может быть полезен благодаря содержанию селена, который способствует укреплению волос и ногтей, а также антиоксидантному действию. У мужчин этот орех может помочь в поддержании здоровья предстательной железы и улучшении качества спермы. Однако, важно помнить, что избыток потребления бразильского ореха может привести к передозировке селена, что может быть опасно для здоровья.
Вред или противопоказания бразильских орехов
Согласно последним исследованиям этот плод таит в себе и определенную опасность. Очень важно употреблять это экзотическое наслаждение в правильной дозировке – не более 2-3 штук в день. Это обусловлено следующими факторами:
- Афлатоксин, находящийся в кожуре орехов, является природным ядом, и если он попадет в организм в значительных количествах, то может стать причиной рака печени либо цирроза.
- Эти орехи считаются сильными аллергенами, поэтому во время первого употребления нельзя съедать более одного плода.
- Большое количество селена при переедании плодов может вызвать воспаление легких, нарушения в работе печени, трудное дыхание, нарушение сознания, тошноту и рвоту.
- Орехи содержат небольшое количество радиоактивного радия, больше чем в любых других пищевых продуктах.
- Стоит учитывать высокую калорийность орехов людям, следящим за своей фигурой.
*****
Подведем итоги, рассмотрев полезные свойства и противопоказания бразильского ореха, химический состав, калорийность продукта, можно сказать, что бразильский орех полезен нашему организму в небольших дозах, причем польза довольна ощутима и для мужчин, и для женщин. Осталось немного — заставить себя не жадничать, поглощая это природное великолепие.
Частые вопросы
Какие полезные свойства имеет бразильский орех для женщин и мужчин?
Бразильский орех богат витамином Е, который является мощным антиоксидантом и способствует замедлению процессов старения кожи. У женщин он может улучшить состояние кожи, волос и ногтей, а у мужчин повысить уровень тестостерона.
Какой вред может принести употребление бразильского ореха?
Бразильский орех содержит высокий уровень селена, поэтому его употребление в больших количествах может привести к передозировке селеном, что может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, такие как нарушения работы сердечно-сосудистой системы и нервной системы.
Как включить бразильский орех в рацион питания?
Бразильский орех можно употреблять в сыром виде, добавлять в салаты, выпекать в хлеб и выпечку, использовать в качестве добавки к мюсли или йогурту. Рекомендуемое количество для употребления в день – не более 1-2 орехов.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При употреблении бразильского ореха следует соблюдать умеренность, так как излишняя консумация может привести к избыточному поступлению селена в организм, что может быть вредным для здоровья.
СОВЕТ №2
Для получения максимальной пользы от бразильского ореха, рекомендуется употреблять его в комбинации с другими орехами, фруктами и злаками, чтобы обеспечить разнообразие питательных веществ.
СОВЕТ №3
Приобретая бразильский орех, убедитесь, что он свежий и качественный, так как испорченные орехи могут содержать токсины, которые могут нанести вред здоровью.
Читайте также:
Загрузка...
