О пользе орехов известно очень много, они — настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Арахис, кешью, миндаль, фисташки – эти орехи уже давно нашли множество своих почитателей в мире. А вот бразильский орех появился на витринах европейских магазинов не так уж давно и для многих является настоящей диковинкой.
Бразильский орех — как растет и орех ли он
Под термином « бразильский орех» подразумевается плод Бертолетии высокой. Произрастают эти деревья вдоль течения Амазонки в Бразилии, Венесуэле, восточной Колумбии, Перу и Боливии.
Вырастить плодоносные деревья специально невозможно, плодоносят деревья, произрастающие в джунглях, ни одно из посаженных человеком дерево не плодоносило. Эти деревья поражают своим гигантским размером – высота 40-45 м, а в диаметре дерево может достигать 200 см.
Продолжительность жизни этих деревьев колеблется от 500 до 1000 лет, плодоносить они начинают после двенадцати лет роста, ежегодно вес собранных плодов может достигать 200-350 кг плодов, вес каждого 1-2,5 кг.
Мнение врача:
Бразильский орех — это ценный источник питательных веществ, который приносит как пользу, так и потенциальный вред для здоровья. Врачи отмечают, что этот орех богат белком, жирными кислотами, витаминами и минералами, что делает его полезным для общего здоровья. Однако из-за высокого содержания жира и калорийности, употребление бразильского ореха следует контролировать, особенно для людей, страдающих ожирением или сердечно-сосудистыми заболеваниями. Для женщин бразильский орех может быть полезен благодаря содержанию селена, который способствует укреплению волос и ногтей, а также антиоксидантному действию. У мужчин этот орех может помочь в поддержании здоровья предстательной железы и улучшении качества спермы. Однако, важно помнить, что избыток потребления бразильского ореха может привести к передозировке селена, что может быть опасно для здоровья.